中國人好飲酒已經(jīng)傳承了數(shù)千年之久，無論是自飲，還是約上三兩個好友相聚，都是如此，貌似中國人餐桌上少了白酒。

當(dāng)然喝酒作為傳承了幾千年的傳統(tǒng)文化，現(xiàn)今社會中盡管10個人里已有5個人就喝酒，但是很多關(guān)于白酒的常識并不是所有人都了解，今天儒參源酒業(yè)就給大家分享一般人不知道，卻很重要的8個白酒常識，看看你知道幾個？建議大家收藏再看。

常識1，白酒要放在通風(fēng)陰涼處

很多人都有存酒的習(xí)慣，自己家里面也會購買專門的酒柜，用來招待朋友，然后很多時候很多人發(fā)現(xiàn)，有時候存酒存著存著就變質(zhì)了。

其實(shí)啊，白酒要放在通風(fēng)陰涼處，應(yīng)該避免陽光直射，如果暴露在陽光下，很容易導(dǎo)致酒水變味。

常識2，白酒講究喝法

喝白酒大家都知道，都是直接用酒杯倒酒飲用，但并非所有酒都適用，像醬香酒，剛到手的時候不能這樣喝，一般要靜置兩三個星期。

因?yàn)獒u香酒在運(yùn)輸?shù)倪^程中會導(dǎo)致酒瓶中的酒分子比較活躍，影響口感，靜置一段時間后，等到酒分子穩(wěn)定之后，再開蓋飲用，才能喝到酒水最好的一個狀態(tài)。

常識3，變質(zhì)白酒不要喝

白酒雖然沒有保質(zhì)標(biāo)明，但和其他食品一樣，同樣是有最適合飲用的年份。

比如清香型白酒一般在3年左右，濃香型白酒在5年左右，而醬香型白酒最長可以到8~15年左右，這些酒，都有越陳越香的道理，但是大家在存酒的過程中，一點(diǎn)要注意，不要忘記了酒水本身的保質(zhì)期。

常識4，醉酒后不宜飲茶

很多人在喝酒之后，總是在泡上一杯濃茶，認(rèn)為這樣是可以解酒的。

其實(shí)這樣并達(dá)不到解酒的效果，雖然這樣的話已經(jīng)是老生常談了，但是很多人在生活中同樣不注意，為了自己的健康，平時喝酒的時候還是要引起重視。

常識5、酒杯旁邊放瓶水

酒桌上喝酒的時候，可以在旁邊適當(dāng)?shù)姆派弦黄克?，飲酒的時候，喝一點(diǎn)水，有助于幫助酒精更快地排出體外，醒酒也更快一些，酒量差的朋友，這樣做也能很大程度地增加自己的酒量。

常識6、晚餐之前不宜喝酒

很多人在吃晚飯的時候總是喜歡小酌上兩杯，我見過很多老年人，一到晚飯就管不住嘴，菜還沒上桌，酒就喝了好幾杯。

這是習(xí)慣是非常不好的，主要是晚上身體需要休息，對于酒精的分解能力比較弱，所以晚餐喝酒是比較不好的，飲酒的最佳時間一般是午餐。

常識7、喝酒搭配兩個下酒菜

不空腹喝酒相信很多人都知道，所以在飲酒之前可以搭配兩個下酒菜，喝酒之前吃點(diǎn)東西墊墊肚子，可以有效地保護(hù)腸胃黏膜，而且比較容易醉酒上頭。

所以飲酒之前一定要吃點(diǎn)東西，可以選擇涼拌黃瓜之類的下酒菜就不錯，不僅清爽而且開胃。

常識8、飲酒時不宜吃紅薯，胡蘿卜

下酒菜不要選擇胡蘿卜或者紅薯，因?yàn)檫@些植物中的某些物質(zhì)會和酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對人體是不好的。

總而言之，以上的這8個喝酒常識相信很多人都不陌生，一般人都不知道，而且日常生活中卻很少有人注意，同時我們在知道這些常識之外，對白酒的選擇也得有點(diǎn)了解，不要常以酒精酒為口糧，喝多很傷身，同時對于貴價酒，要抱著一種看熱鬧心態(tài)，畢竟我們作為普通人，在選酒的時候，茅臺、五糧液等千元酒多是用來收藏用的，自飲自然是與我們無關(guān)，反而一些低價的純糧食酒成為了我們的首選像 儒參源酒業(yè)的參花酒，就我是自己篩選出來的、平時經(jīng)常喝的口糧酒。