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在我國(guó)的飲食文化里,一直都離不開(kāi)白酒,白酒也一直備受人們喜愛(ài)。但是,目前白酒有眾多的品牌和種類(lèi),在紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)中,要如何選購(gòu)一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的白酒,成了不少消費(fèi)者的難題。
今天,儒參源酒業(yè)來(lái)進(jìn)行一個(gè)白酒選購(gòu)小科普!看看選購(gòu)白酒的這4點(diǎn)技巧,你掌握了多少?
技巧一:看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
白酒作為一種特殊的飲品,其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。常見(jiàn)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等,我們需要特別注意的是GB/T20821和GB/T20822,這兩個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的白酒均為酒精酒和勾兌酒。
標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量控制保證了白酒的品質(zhì)和口感,也為我們提供了健康安全的產(chǎn)品。我們?cè)谶x購(gòu)白酒時(shí),可以通過(guò)查看酒瓶上的標(biāo)簽或包裝盒上的標(biāo)志,以確保我們購(gòu)買(mǎi)到的白酒是健康安全的產(chǎn)品,同時(shí)確認(rèn)該酒是否符合相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
技巧二:看配料表
白酒的配料對(duì)其質(zhì)量和口感有著重要影響。好的白酒應(yīng)該采用例如優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥或其他谷物等優(yōu)質(zhì)的原料進(jìn)行釀造。在選購(gòu)白酒時(shí),可以仔細(xì)閱讀產(chǎn)品包裝上的配料表,了解白酒所使用的原料情況。
如果配料表中明確列出了高品質(zhì)的原料,那么這款白酒很可能具有更好的口感和品質(zhì)。同時(shí),從配料表中,我們可以簡(jiǎn)單直觀地判斷出一款酒到底是不是純糧酒。
技巧三:看產(chǎn)地和廠家地址是否一致
產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家廠址是判斷一款白酒的真實(shí)性和品質(zhì)的重要指標(biāo)。在市場(chǎng)上,有一些貼牌酒會(huì)冒充知名品牌,給消費(fèi)者帶來(lái)困擾。在選購(gòu)白酒時(shí),我們應(yīng)該留意酒瓶上的產(chǎn)地和廠家地址是否與品牌宣傳一致
如果二者不符,那么很可能是一款貼牌酒,品質(zhì)和口感難以保證。因此,要選擇有著明確產(chǎn)地和廠家地址的白酒,確保購(gòu)買(mǎi)到真正的正品。
技巧四:看生產(chǎn)日期
白酒的年份和其口感和品質(zhì)密切相關(guān)。在選購(gòu)白酒時(shí),我們應(yīng)該留意酒瓶上的生產(chǎn)日期信息。一般來(lái)說(shuō),白酒的陳放時(shí)間越長(zhǎng),口感和品質(zhì)往往越好。
知道了生產(chǎn)日期,我們可以更好的決定這款酒是買(mǎi)回去就喝還是存放一段時(shí)間再喝,這樣可以使我們有更好的飲酒體驗(yàn)。因此,看生產(chǎn)日期選酒對(duì)于我們來(lái)說(shuō)還是很重要的。
通過(guò)掌握這4點(diǎn)技巧,我們可以更好的選購(gòu)到一款合適的純糧白酒,提高購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的幾率。在選購(gòu)白酒時(shí),不僅要關(guān)注價(jià)格,更要注重品質(zhì)和口感。