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俗話說“酒需三分釀,七分藏”,白酒的質(zhì)量風(fēng)味與貯存老熟程度密切相關(guān)。因為在適宜的儲藏的過程中,白酒會發(fā)生三種變化:揮發(fā):隨著儲藏的時間,白酒發(fā)酵過程中所含的硫化物...
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在我國的飲食文化里,一直都離不開白酒,白酒也一直備受人們喜愛。但是,目前白酒有眾多的品牌和種類,在紛繁復(fù)雜的市場中,要如何選購一瓶優(yōu)質(zhì)的白酒,成了不少消費者的難題。 今天,儒...
中國人好飲酒已經(jīng)傳承了數(shù)千年之久,無論是自飲,還是約上三兩個好友相聚,都是如此,貌似中國人餐桌上少了白酒。當(dāng)然喝酒作為傳承了幾千年的傳統(tǒng)文化,現(xiàn)今社會中盡管10個人里已有5...
對于混跡白酒圈的小伙伴來說,新酒、老酒、原漿酒、基酒、勾兌酒、年份酒這樣的字眼并不陌生。然而,許多人即便聽說過,也只是一知半解,或許只是通過字面意思去理解,并沒有深入地了...
端午節(jié)的愛心粽子活動,得到了社會各界的關(guān)注。15日,為鼓勵臨沂女雷鋒協(xié)會的善心義舉,臨沂市社會愛心聯(lián)合會為愛心粽子志愿者、愛心商家頒發(fā)了慈善公益證書。 ...